Essen & Trinken

Vorbereitung eines Weihnachtsdinners mit Abendessen für 25+

Vorbereitung eines Weihnachtsdinners für 25+ - Dummies

Die meisten Elemente dieses Weihnachts-Open-House-Menüs können vorgezogen werden, so dass der Tag der Party sehr überschaubar bleibt. Mit ein paar Chafing-Gerichten, geliehen oder gemietet, und vielleicht einem wärmenden Tablett, können Sie einfach das Essen ausstellen und es für die Dauer der Party vergessen.

Hier ist die optimale Situation: Setzen Sie die Garnele auf Eis, schneiden Sie den Schinken in eine Schüssel und legen Sie die Lasagne auf ein wärmeres Tablett oder in ein anderes Schälchen. Backe die Kekse so nah wie möglich an, wenn du sie servierst. Alles andere ist bei Zimmertemperatur gut.

Hier ist das Menü. Sammeln Sie die Rezepte im Voraus und nutzen Sie die folgenden Tipps, um den Tag der Party zu erleichtern.

  • Karamellisierte Zwiebel Dip mit Crudité

  • Ganze geröstete Knoblauch und Französisch Brot

  • Cheddar, Port und Blue Cheese Ball

  • Krabbencocktail mit zwei Saucen x 2

  • Basic Green Salad

  • Gebackener frischer Schinken mit Kräutern

  • Fünfkäse-Spinat-Lasagne x 2

  • Einfache Weihnachtsgebäck x 3

  • Gingered Pear Sauce x 2

  • Rosenkohl und Kastanien x 3

  • Birnen-Mandel-Trifle x 2

  • Kürbis-Toffee-Käsekuchen x 2

  • Schokoladen-Pekannusskuchen x 2

  • Verschiedene Kekse

  • Schüssel mit Clementinen

  • Klassischer Eierlikör

  • Glühweinwein x 4

Vorausplanung ist der Schlüssel zum Erfolg. Einige der Speisen können im Voraus zubereitet werden. Andere Menüpunkte müssen in letzter Minute behoben werden:

  • Machen Sie die Lasagne und den Pizzabrot bis zu einem Monat voraus und frieren Sie ein.

  • Eine Woche im Voraus die Birnensauce zubereiten.

  • Vier bis fünf Tage im Voraus machen Sie die Käsekugel.

  • Der Zwiebeldip kann zwei bis drei Tage im Voraus gemacht werden. Sie können den Salat jetzt auch vorbereiten.

  • Bereiten Sie am Tag vor der Party die Garnelen, Rosenkohl, Trifle und Käsekuchen zu und tauen Sie die Lasagne auf. Backen Sie die Schokoladen-Pecannuss-Torten, wenn Sie am Tag der Party keinen Ofenraum haben.

  • Am Tag der Party den gerösteten Knoblauch, den Schinken, die Kekse, den Eierlikör und den Glühwein zubereiten und die Lasagne backen.

Sie können Menüpunkte nach oben oder unten skalieren, um Ihre Anforderungen zu erfüllen, indem Sie die folgenden Richtlinien befolgen:

  • Karamellisierte Zwiebel-Dip mit Crudités: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden.

  • Ganzer gerösteter Knoblauch und französisches Brot: Kann direkt skaliert werden.

  • Cheddar, Port und Blue Cheese Ball: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden.

  • Krabbencocktail mit zwei Saucen: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden.

  • Der Basic Green Salad: Kann direkt skaliert werden.

  • Gebackener frischer Schinken mit Kräutern: Bewahren Sie dieses Rezept so wie es ist oder machen Sie zwei davon. Du brauchst zwei Öfen, um zwei zu backen.

  • Fünfkäse-Spinat-Lasagne: Nicht größer machen; Machen Sie zwei, wenn Sie die Lautstärke benötigen. Sie können das Rezept halbieren.

  • Kekse: Kann direkt skaliert werden.

  • Gingered Pear Sauce: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden.

  • Rosenkohl mit Kastanien: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden.

  • Birnen-Mandel-Trifle: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden; Verwenden Sie einfach eine sehr große Glasschale, wenn Sie hochskalieren.

  • Kürbis-Toffee-Käsekuchen: Kann vergrößert werden, um zusätzliche Kuchen zu erhalten, nicht einen größeren Kuchen.

  • Schokoladen-Pekannusstorte: Kann vergrößert werden, um zusätzliche Torten zu machen, nicht eine größere Torte.

  • Klassischer Eierlikör: Kann direkt skaliert werden.

  • Glühwein: Kann direkt nach oben oder unten skaliert werden.