Essen & Trinken

Gebacken Dairy-Free Knoblauch Brotaufstrich

Gebacken Dairy-Free Knoblauch Brotaufstrich - Dummies

Wenn Sie Knoblauch mögen, ist dieser einfache (zwei Zutaten!) Brotaufstrich ein milchfreies Vergnügen. Den gebackenen Knoblauch mit frischem französischem oder italienischem Brot bestreichen. Diese Ausbreitung zu machen, wird Ihr Haus wundervoll riechen lassen - obwohl es vielleicht nicht das Gleiche für Ihren Atem tut!

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Garzeit: 60 Minuten

Ertrag: 4 Portionen

1 große Knoblauchknolle

2 Teelöffel Olivenöl

  1. Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Ziehen Sie die äußeren, lockeren Gewebeschichten von der Knoblauchknolle ab. Lassen Sie dabei genügend Nelken übrig.

  2. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer die Spitze der Zwiebel ab (etwa 1/4 Zoll der Oberseite), um die Spitzen der Gewürznelken darin freizulegen. Nieselregen mit Olivenöl beträufeln.

  3. Wickeln Sie die Birne locker in Alufolie ein, verschließen Sie die Folie vollständig und legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.

  4. Etwa 1 Stunde backen oder bis die Nelken weich sind. Aus dem Ofen nehmen.

  5. Legen Sie die Knoblauchknolle auf eine kleine Schüssel. Heben Sie die erweichten Nelken mit einem Essmesser aus der Birne und schmieren Sie sie auf Scheiben Brot. Wenn die Nelken schwierig von der Zwiebel zu entfernen sind, drücken Sie die Zwiebeln zusammen, um sie zuerst zu lockern.

Pro Portion: Kalorien 33 (21 aus Fett); Fett 2 g (gesättigt 0 g); Cholesterin 0 mg; Natrium 2 mg; Kohlenhydrate 3 g (Ballaststoffe 0 g); Protein 1g