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Passende Portionsgrößen für niedrig- bis mittelglykämische Gerichte

Passende Portionsgrößen für niedrig- bis mittelglykämische Gerichte - Dummies

Teil des glykämischen Index Kochbuch für Dummies Spickzettel

Die Auswahl von Rezepten, die niedrig bis mittelglykämisch und weniger Fett und Kalorien sind ein guter Weg, um Ihnen zu helfen, Ihre Gesundheits- und Wellnessziele zu erreichen. Jedoch ist das Essen der passenden Portionsgrößen auch wichtig, wenn Sie auf glykämischen Index basierte Rezepte kochen; größere Mengen an Kohlenhydraten zu essen kann die glykämische Last dieses Rezepts erhöhen und den Kaloriengehalt erhöhen. Verwenden Sie die folgenden Schätzungen, um Ihnen zu helfen, die richtigen Mengen Ihrer köstlichen niedrig-glycemic Teller zu dienen:

  • Eine Portion von 3 Unzen Geflügel, Rindfleisch, Fisch oder Schweinefleisch entspricht der Größe eines Kartenspiels.

  • Eine 1-Unzen-Portion Käse hat die Größe eines Dominos.

  • Eine mittlere Frucht hat die Größe eines Tennisballs.

  • Eine Tasse Gemüse hat die Größe eines Baseballs.

  • Eine halbe Tasse Körner hat ungefähr die Größe Ihrer Handfläche (es sei denn, Sie haben riesige Hände!).