Essen & Trinken

Aminosäuren in Ihrer täglichen Ernährung für eine gute Gesundheit

Aminosäuren in Ihrer täglichen Ernährung für eine gute Gesundheit - Dummies

Proteine ​​- die Bausteine ​​von Muskeln und anderen Geweben - bestehen aus Aminosäuren. Gute Ernährung erfordert eine tägliche Versorgung mit Aminosäuren in Ihrer Ernährung, um Ihren Körper mit den Materialien zu versorgen, die er benötigt, um Ihre Muskeln, Organe und andere Gewebe zu reparieren.

Acht Aminosäuren werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet, weil sie fast jeden Tag aus Ihrer Nahrung stammen müssen - anders als andere Aminosäuren kann Ihr Körper sie nicht aus anderen Quellen herstellen.

Nach anstrengendem Training steigt Ihr Bedarf an Proteinen und Aminosäuren. Protein-Drinks mit Aminosäuren sind bei Sportlern beliebt, weil sie den Spiegel an Aminosäuren in Ihrem Blut erhöhen und Aminosäuren liefern, die Ihr Körper benötigt, um stärkere Muskeln aufzubauen. Aminosäuren in solchen Getränken sind im Allgemeinen freie Aminosäuren, was bedeutet, dass sie nicht chemisch mit anderen Substanzen verbunden sind und schneller von Ihrem Körper aufgenommen werden können.

Sie brechen eiweißreiche Lebensmittel auf, indem Sie sie gut kauen und ausreichend Salzsäure im Magen und Enzyme wie Trypsin und Chymotrypsin in Ihrer Bauchspeicheldrüse freisetzen. Da proteinreiche Nahrungsmittel dichter sind als andere Nahrungsmittel, müssen diese Verdauungsfunktionen unterstützt und aufrechterhalten werden, um die Aminosäuren angemessen zu nutzen, die dann absorbiert und in der Leber verwendet oder gespeichert werden können, um Proteine ​​im Körper herzustellen.

Proteinreiche Lebensmittel sind in der Regel dichter als andere Lebensmittel, daher muss Ihr Verdauungssystem gut funktionieren, um die Aminosäuren, die die Lebensmittel liefern, optimal zu nutzen. Nachdem die Proteine ​​abgebaut sind, nimmt der Körper die Aminosäuren entweder auf oder verwendet sie, oder er speichert sie in der Leber, wo sie Proteine ​​zur Erhaltung und Reparatur von Muskeln und Geweben herstellen.

Aminosäuren werden verwendet, um wichtige Enzyme zu bilden, die biochemische Reaktionen unterstützen, Hormone, die den Stoffwechsel beeinflussen, Hämoglobin, das Sauerstoff durch den Körper transportiert, und Antikörper, die Ihrem Immunsystem helfen, Infektionen zu bekämpfen.

Proteinmangel ist ein häufiges Problem bei unterernährten Menschen und bei Menschen mit eingeschränkter Ernährung oder die Schwierigkeiten haben, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. Zu viel Protein kann auch für Menschen mit chronischen degenerativen Erkrankungen wie Arthritis, Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes von Belang sein.

Ihr Nervensystem ist abhängig von Aminosäuren. Zum Beispiel kann das Fehlen der Aminosäure Tryptophan zu erniedrigten Serotoninwerten führen, was mit Depressionen und Schlaflosigkeit verbunden ist.

Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass einzelne Aminosäuren oder Kombinationen von Aminosäuren in Kapsel- oder Tablettenform helfen können, bestimmte Krankheiten zu heilen.(Zum Beispiel kann Phenylalanin helfen, chronische Schmerzen zu lindern, und Glutamin kann dazu beitragen, Alkohol- und Heißhunger zu unterdrücken.) Diese natürlichen therapeutischen Substanzen sind Teil Ihrer täglichen Ernährung, und separate, zusätzliche Dosen können dramatische Auswirkungen haben.

Wenn Sie einen bestehenden Gesundheitszustand haben, sollten Sie einen qualifizierten Ernährungswissenschaftler besuchen, der Erfahrung mit der Verwendung von Aminosäuren hat, bevor Sie mit zusätzlichen Aminosäuren experimentieren. Nehmen Sie zusätzlich ein Produkt mit mehreren Aminosäuren ins Gleichgewicht. Wenn Sie große Mengen einzelner Aminosäuren zu therapeutischen Zwecken einnehmen, nehmen Sie sie nur für kurze Zeiträume, wie einen Monat.