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Amerikanisches Prohibition und Bier

Amerikanisches Prohibition und Bier - Dummies

Als die Vereinigten Staaten im Juli 1826 ihren 50. Geburtstag feierten, waren Hunderte von Brauereien in Betrieb. Um die Jahrhundertwende existierten mehr als tausend. Bis 1920 produzierte jedoch niemand Bier - rechtlich gesehen. Eine Industrie, die mehr als zwei Jahrhunderte in der Entstehung war, wurde in weniger als eineinhalb Jahrzehnte dezimiert, dank der Bemühungen der Prohibitionisten Carry Nation und ihrer gleichgesinnten Freunde in Washington.

Die einzige zerstörerische Kraft in der amerikanischen Brauereigeschichte war das Volstead Act - Prohibition -, das die Industrie für 13 lange Jahre (18. Januar 1920 bis 5. Dezember 1933) vollständig stilllegte. Stellen Sie sich vor, Sie müssten den Börsencrash von 1929 ohne Bier aushalten, um zu weinen. Kein Wunder, dass sie es als Depression bezeichneten!

Die Prohibition zerstörte nicht nur eine legitime und erfolgreiche amerikanische Industrie und brachte Tausende von Arbeitern auf die Straße, sondern brachte auch Unterweltler hervor, die aus der Situation Kapital ausschöpften, um Raubbier für Millionen von Dollar zu verkaufen und zu verkaufen. Gewinne. In Chicago wurden mehr als 700 Todesfälle während der Prohibition auf Geschäfte im Zusammenhang mit Mafia zurückgeführt.

Ein weiterer Nebeneffekt war die Umwandlung der mexikanischen Siesta-Stadt Tijuana in eine Bier-Boom-Stadt durch die amerikanische Prohibition - eine zweifelhafte Unterscheidung. Mehr als 75 Schaufenster Bars betrieben auf einer Hauptstraße nur 600 Meter lang.

Die Prohibition war das große Experiment, das schrecklich schief ging. Nach Regierungsstatistiken kostete das Land mehr als 34 Dollar. 5 Milliarde verlorene Steuereinnahmen und Durchsetzungskosten. Und es hat nicht funktioniert.

Von den Brauereien, die die Prohibition 1933 knapp überstanden hatten, kamen die meisten mit mageren Einnahmen aus der Produktion von Eis, Limonade, Bier und Malzsirup (vorgeblich zum Backen, oft aber von heimliche Hausbrauer) oder das Brauen von illegalem Bier für die tausenden Speakeasies, die vom Mob betrieben werden.